燒爆米
制作炒米糖的開始是把糯米制作成爆米。以前制作的方法與現(xiàn)在的制作有很大差異。以前都是傳
統(tǒng)的制作方法,把糯米放在一個(gè)密封罐子在爐火中來(lái)燒制做成爆米。還記得兒時(shí)喜歡從家里米缸中盛出一
碗米,然后給制作爆米花的小販,放在罐子里左旋右旋燒得通紅,自動(dòng)炒米機(jī),等燒到罐子開啟的時(shí)候,我們都緊張地
捂了耳朵,小販將鐵罐架離火爐,江西自動(dòng)炒米機(jī),用一條大布麻袋罩住,只聽轟的一聲響,一陣白煙從鐵罐和麻袋之間冒
出來(lái),原本普通的米粒
“
脫胎換骨
”
成松軟潔白的爆米?,F(xiàn)在大多是用機(jī)器來(lái)做爆米。
型號(hào):xlr-cmj500直徑:700毫米(受熱滾筒)
外形尺寸:2.6×0.9×1.4米
電機(jī)功率:1.5千瓦
電壓:家用220v/工業(yè)380v(合同約定)
燃料:燃?xì)?,用?量:石油液化氣1.5公斤/小時(shí) 天燃?xì)?立方/小時(shí)
該機(jī)器可用鹽炒,湖北自動(dòng)炒米機(jī),炒米更衛(wèi)生、口感更好,符合國(guó)家有關(guān)食品安全條例;進(jìn)料后自動(dòng)炒制,自動(dòng)與鹽分離,自動(dòng)炒米機(jī)多少錢一臺(tái),鹽自動(dòng)回炒鍋。炒鍋配有變頻器,可調(diào)快慢。炒制溫度可調(diào)。省工省時(shí),炒制食品質(zhì)量穩(wěn)定、顔色一至;是米花糖、凍米糖、蒸谷米、等企業(yè)的福音。
武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司專業(yè)從事食品機(jī)械和食品工藝配方的研究近二十年,尤其在米花糖擠壓膨化、自動(dòng)布料、成型技術(shù)及米花糖配方研究方面,成績(jī)斐然,。目前已開發(fā)有米花糖配方十多種,紅糖米香、番茄檸檬酸甜,椰子玉米、麻辣等多種口味,可滿足多種群體的需要。設(shè)備已有全自動(dòng)、半自動(dòng),從攪拌、輸送、布料、整平、切割等環(huán)節(jié),均可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化??蓪?duì)新手全程指導(dǎo)辦廠,指導(dǎo)有經(jīng)驗(yàn)的客戶提升產(chǎn)品質(zhì)量,提高勞動(dòng)效率,降低成本。
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